ម៉ាស៊ីនបង្កករាងពងក្រពើ គឺជាប្រភេទម៉ាស៊ីនបង្កកឧស្សាហកម្មដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីបង្កកផលិតផលអាហារជាច្រើនប្រភេទ។ការរចនាវង់តែមួយគត់របស់វាអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រាស់កន្លែងទំនេរប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងផ្តល់នូវការត្រជាក់ជាប់លាប់ ដែលធ្វើឱ្យវាល្អសម្រាប់ប្រតិបត្តិការកែច្នៃអាហារដែលមានបរិមាណច្រើន។នេះជាទិដ្ឋភាពទូទៅនៃរបៀបដែលម៉ាស៊ីនបង្កករាងមូលដំណើរការ និងលក្ខណៈសំខាន់ៗរបស់វា៖
របៀបដែលវាដំណើរការ
ប្រព័ន្ធ Conveyor៖ ម៉ាស៊ីនបង្កករាងជាវង់ ប្រើខ្សែក្រវាត់បញ្ជូនបន្ត ដែលផ្លាស់ទីផលិតផលអាហារតាមរយៈផ្លូវវង់មួយនៅខាងក្នុងម៉ាសីនត្រជាក់។
ដំណើរការត្រជាក់៖ នៅពេលដែលផលិតផលធ្វើដំណើរតាមគន្លងវង់ ពួកវាត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងខ្យល់ត្រជាក់ដែលចរាចរដោយកង្ហារ។ខ្យល់ត្រជាក់នេះដកកំដៅចេញពីផលិតផលយ៉ាងឆាប់រហ័ស ធ្វើឱ្យពួកវាត្រជាក់យ៉ាងឆាប់រហ័ស និងស្មើភាពគ្នា។
ការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាព៖ ទូរទឹកកករក្សាសីតុណ្ហភាពទាបជាប់លាប់ ដែលជាធម្មតាមានចាប់ពី -20°C ដល់ -40°C (-4°F ដល់ -40°F) ធានាថាផលិតផលត្រូវបានកកយ៉ាងហ្មត់ចត់។
លំហូរខ្យល់៖ គំរូលំហូរខ្យល់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពធានាបានសូម្បីតែការចែកចាយនៃខ្យល់ត្រជាក់ ការពារចំណុចក្តៅ និងធានាការត្រជាក់ឯកសណ្ឋាន។
លក្ខណៈពិសេស
ប្រសិទ្ធភាពលំហ៖ ការរចនារាងជាវង់ បង្កើនការប្រើប្រាស់លំហបញ្ឈរជាអតិបរមា ដែលអនុញ្ញាតឱ្យផលិតផលមួយចំនួនធំត្រូវបានកកក្នុងទំហំតូចចង្អៀត។
សមត្ថភាពខ្ពស់៖ មានសមត្ថភាពគ្រប់គ្រងបរិមាណដ៏ធំនៃផលិតផល ដែលធ្វើឱ្យវាល្អសម្រាប់ប្រតិបត្តិការកែច្នៃអាហារខ្នាតធំ។
ប្រសិទ្ធភាពថាមពល៖ ម៉ាស៊ីនបង្កកវង់ទំនើបត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីសន្សំសំចៃថាមពល កាត់បន្ថយចំណាយប្រតិបត្តិការ។
ភាពចម្រុះ៖ ស័ក្តិសមសម្រាប់ផលិតផលជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងសាច់ អាហារសមុទ្រ នំដុត និងអាហារដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។
ការរចនាអនាម័យ៖ សាងសង់ដោយសម្ភារៈដែលងាយស្រួលសម្អាត និងថែទាំ ធានាបាននូវការអនុលោមតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។
អាចប្ដូរតាមបំណងបាន៖ មាននៅក្នុងទំហំ និងការកំណត់ផ្សេងៗ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការជាក់លាក់នៃរោងចក្រកែច្នៃអាហារផ្សេងៗគ្នា។
កម្មវិធី
សាច់ និងបសុបក្សី៖ កាត់សាច់ បសុបក្សី សាច់កែច្នៃ និងសាច់កែច្នៃយ៉ាងរហ័ស។
អាហារសមុទ្រ៖ បង្កកសាច់ត្រី បង្គា និងគ្រឿងសមុទ្រផ្សេងៗទៀត។
ផលិតផលនំខេកៈ នំបុ័ងបង្កក នំកុម្មង់នំ និងផលិតផលម្សៅ។
អាហារដែលត្រៀមរួចជាស្រេច៖ ការបង្កកអាហារដែលត្រៀមរួចជាស្រេច អាហារសម្រន់ និងអាហារងាយស្រួល។
គុណសម្បត្តិ
គុណភាពផលិតផលប្រសើរឡើង៖ ការបង្កករហ័សជួយរក្សាគុណភាព វាយនភាព និងរសជាតិនៃផលិតផលអាហារ។
កាត់បន្ថយការបង្កើតគ្រីស្តាល់ទឹកកក៖ ការកកយ៉ាងលឿនកាត់បន្ថយការបង្កើតគ្រីស្តាល់ទឹកកកធំៗ ដែលអាចធ្វើឱ្យខូចរចនាសម្ព័ន្ធកោសិកានៃអាហារ។
បង្កើនអាយុកាលធ្នើ៖ ការបង្កកត្រឹមត្រូវ ពង្រីកអាយុកាលធ្នើនៃផលិតផលអាហារ កាត់បន្ថយកាកសំណល់ និងបង្កើនប្រាក់ចំណេញ។
សរុបមក ម៉ាស៊ីនបង្កករាងជារង្វង់គឺជាធាតុផ្សំដ៏សំខាន់ក្នុងការកែច្នៃអាហារទំនើប ដោយផ្តល់នូវដំណោះស្រាយត្រជាក់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងអាចទុកចិត្តបាន ដែលជួយរក្សាគុណភាព និងសុវត្ថិភាពនៃផលិតផលម្ហូបអាហារ។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ថ្ងៃទី ០៣ មិថុនា ២០២៤